Minkä Meaterin valitset?

Lyhyt vastaus: useimpien kannattaa ostaa halvin. Meater Pro on perheen ainoa joka toimii Bluetoothilla, ja siksi ainoa jonka voit ottaa mukaan mökille tai metsään. Duo ja XL vaativat WiFin — kotona se ei ole ongelma, mutta ilman verkkoa ne eivät toimi.

Myymme kaikkia kolmea ja olemme käyttäneet niitä. Tässä erot joilla on oikeasti merkitystä.

Nopea vertailu

Bluetooth vai WiFi — tämä on se tärkeä kysymys

Tässä ihmiset valitsevat väärin, koska hinta hämää uskomaan että kallein on paras.

Meater Pro käyttää Bluetoothia. Puhelin keskustelee suoraan anturin kanssa, etkä tarvitse verkkoa. Se kuulostaa yksityiskohdalta kunnes seisot grillin äärellä mökillä, uimarannalla tai apen luona. Silloin se on koko ero toimivan ja toimimattoman mittarin välillä.

Duo ja XL käyttävät WiFiä. Kantama on käytännössä rajaton niin kauan kuin verkkoa riittää — voit istua sisällä kun brisket on ulkona kuusi tuntia ja saada ilmoituksen puhelimeen. Mutta ilman WiFiä ne eivät toimi.

Valitse sen mukaan missä laitat ruokaa, älä hinnan mukaan. Jos grillaat enimmäkseen kotona terassilla, WiFi on mukavampi. Jos liikut, Bluetooth on ainoa vaihtoehto.

Akunkesto: AA voittaa USB-C:n

Yksityiskohta joka yllättää monet: halvimmalla mallilla on paras akunkesto.

Meater Pro toimii tavallisella AA-paristolla joka kestää todella pitkään. Duo ja XL ladataan USB-C:llä, mikä kuulostaa modernimmalta — mutta akunkesto on lyhyempi ja ne haluavat latausta useammin kuin luulisi. Jos aiot kypsentää hitaasti yön yli, kannattaa ladata täyteen ensin.

Kaksi vai neljä anturia — milloin tarvitset niitä?

Pro Duo (2 anturia) on sinulle joka valmistat kahta asiaa yhtä aikaa. Entrecôte ja porsaan sisäfilee samassa grillissä, tai liha ja hidas pata uunissa rinnakkain.

Pro XL (4 anturia) on juhlapyhien kone. Joulupöytä, catering, tai kun koko suku haluaa oman pihvinsä medium rare. Siinä on lisäksi näyttö suoraan bambupalikassa, joten voit lukea lämpötilan ilman puhelinta. Kätevä — mutta palikka on rehellisesti sanottuna vähän kömpelö siirreltävä.

Näin se toimii — lihapalasta tarjolle

Tämä tekee Meaterista rahansa arvoisen, eikä se lue juuri koskaan teknisissä tiedoissa.

1. Valitse lihapala sovelluksessa. Kuveliha, kana, ribeye, niska — selaat esiin sen mitä sinulla oikeasti on. Sovellus listaa ruhonosat nimeltä, joten valitset oikean kolmessa sekunnissa arvailun sijaan.

2. Seuraa ohjetta anturin asettamisesta. Sovellus näyttää tarkalleen kuinka syvälle ja mistä suunnasta, ruhonosakohtaisesti. Tässä useimmat langattomat mittarit menevät pieleen — vinossa oleva anturi mittaa väärin, eikä silloin auta mikään elektroniikka.

3. Anna mittarin tehdä työ. Nyt voit kääntää, siirtää ja säätää miten haluat. Jos lihan pitää olla pidempään, laske lämpöä; jos haluat valmista nopeammin, nosta. Sovellus laskee jatkuvasti uudelleen ja ilmoittaa kun on aika.

4. Katso kemiaa. Hauskinta Meaterissa on itse asiassa seurata käyrää. Anna lämpötilan nousta kerran hitaasti ja toisen kerran nopeasti — sama lihapala, täysin eri lopputulos. Siitä alkaa ymmärtää mitä lihassa tapahtuu.

5. Lepoaika leikkuulaudalla on puolet työstä. Liha jatkaa lämpenemistään sen jälkeen kun se on poistunut lämmöstä, ja sovellus laskee sen mukaan. Lepoaikaa koskevat vinkit löytyvät selkeästi sovelluksesta, ja se on yksityiskohta joka erottaa hyvän täydellisestä.

Koko tämä työnkulku on identtinen kaikissa kolmessa mallissa — jos haluat sen vain keittiöön, Meater Pro riittää.

Kuka valitsee minkä?

Arviomme

5/5. Meater ratkaisee todellisen ongelman — sen arvailun milloin liha on valmista — ja tekee sen niin hyvin että siihen lakkaa kiinnittämästä huomiota. Ainoa moite on USB-C-mallien akunkesto ja se että XL-palikka on hieman kömpelö.

Lisävarusteet jotka ovat rahansa arvoisia

Grillihanskat kestävät kuumuuden kun vedät anturin kuumasta grillistä, ja bambualustat sopivat palikan kanssa yhteen jos pidät XL:ää esillä keittiössä.

Katso koko Meater-valikoima →

Kaikki mittarit →

Usein kysyttyä

Toimiiko Meater uunissa? Kyllä, kaikki kolme kestävät uunin, grillin ja paistinpannun. Anturi pysyy lihassa koko kypsennyksen ajan.

Tarvitsenko WiFiä Meater Prohon? En. Pro käyttää Bluetoothia ja yhdistyy suoraan puhelimeen — se toimii missä tahansa, myös ilman verkkoa.

Kuinka montaa ruokaa voin mitata yhtä aikaa? Yksi anturi per lihapala. Pro yhden, Duo kaksi ja XL neljä yhtä aikaa.

Voinko käyttää Meater Pro XL:ää ilman puhelinta? Kyllä, XL:ssä on näyttö itse palikassa ja sen voi lukea suoraan. Pro ja Duo vaativat puhelimen.

Mistä tiedän mihin anturi asetetaan? Sovellus näyttää sijoituksen ruhonosittain — kuinka syvälle ja mistä suunnasta. Vinossa oleva anturi mittaa väärin, joten ne kymmenen sekuntia kannattaa käyttää ohjeen seuraamiseen.

Laskeeko Meater lepoajan mukaan? Kyllä. Liha nousee muutaman asteen vielä lämmöstä poistamisen jälkeen, ja sovellus ottaa sen huomioon. Lepoaika leikkuulaudalla on puolet erosta hyvän ja täydellisen välillä.

Mikä Meater on paras aloittelijalle? Meater Pro. Se on halvin, helpoin ja ainoa joka toimii ilman verkkoa — useimmat huomaavat että se riittää.